Curiosidades

Niguiri

Niguiri

Niguiri é uma bolinha de arroz com uma fatia de um determinado peixe em cima. Niguiri foi inventado no japão com intuito de entregar o sushi de uma forma rápida. Os restaurante tradicionais japoneses tradicionais trabalham com menu degustação de niguiris. Que é o caso do renomado Jun Sakamoto, de São Paulo.

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